# 7 Vom Fußballer zum Ernährungsberater (Gast: Giuseppe Iorfida)
Shownotes
Um was geht es in dieser Episode?
Vor etwa 15 Jahren machte sich im Fußball kaum jemand Gedanken darüber, wie sich die Ernährung auf die eigene Leistung oder gar die Anfälligkeit für Verletzungen auswirkt. Heute sind wir da schon um Einiges weiter. Wir wissen, dass Ausdauersportler eben nicht nur von Nudeln leben sollten und dass Apfelschorle nicht unbedingt das beste Sportgetränk ist.
Ein Mann, der diese Entwicklung miterlebt und mitgestaltet hat, ist Giuseppe Iorfida. Er gab genau in dieser Zeit seinen sicheren Job auf, um Ernährungsberater zu werden. Und während andere in seiner Branche kommen und gehen, macht er das nun schon seit über 15 Jahren – erfolgreich!
Was es dafür braucht? Durchhaltevermögen, ganz klar. Aber auch eine sehr dicke Haut – denn gerade die ersten Jahre, in denen sich Giuseppe sein Wissen „by doing“ angeeignet hat, seinem Bauchgefühl gefolgt ist und kein Geld verdient hat, waren kein Zuckerschlecken.
Wie er es dennoch geschafft hat, seinen Traum zu verwirklichen, welche zwei einfachen Tipps Ihre Gesundheit deutlich verbessern können und ob in einem Match die italienische Nationalmannschaft der Gehörlosen oder der TV Echterdingen gewinnen würden, erfahren Sie in der aktuellen Folge von Risikoaffin.
Was Sie in dieser Episode erwartet:
✅ Wie man als Ernährungsberater erfolgreich wird und bleibt ✅ Den ein oder anderen Tipp für eine bessere Ernährung
Wer ist mein heutiger Gast:
Giuseppe Iorfida: Ehemaliger Oberliga-Fußballer bei Normannia Gmünd hat sich schon während seiner aktiven Zeit als Fußballer Gedanken über seine Ernährung gemacht und zunächst im Selbststudium mit Ernährungswissenschaften beschäftigt. Später erfolgten zahlreiche Ausbildungen zur allgemeinen Ernährungsberatung, Sporternährung und dem betrieblichen Gesundheitsmanagement.
Seit über 17 Jahren coacht Iorfida Menschen dabei, die Ernährung umzustellen. Sei es zur Gewichtsreduktion, zur Gewichtszunahme oder zur Wettkampfvorbereitung. Seit einigen Jahren ist er auch in der betrieblichen Gesundheitsförderung unterwegs und coacht Beschäftigte in Unternehmen bei Ernährungsthemen.
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